Kate's Kastle 凱特 x 夢想城堡

不知道大家有沒有吃過或是聽過錵鑶，不過應該有看過聖凱師的料理小教室

這次聖凱師的推出新品牌主打丼飯，也就是座落在微風本館 B1 的錵丼

Kate 大約 11:00 左右到，買完之後馬上有兩三個客人前來排隊

餐點有以下這幾種

這次 Kate 是單點兩份丼飯，沒有另外升級成套餐 ( 套餐包含隨機小菜三樣、味噌湯、飲料 )

五香雞腿丼飯

內容物有雞腿排，玉子燒，花椰菜

聖凱師有強調雞腿排是錵鑶特製的五香雞腿排

外皮烤得蒜酥脆，醬汁略少且偏甜

底下的飯有撒上類似味島香鬆的調味料

骰子牛丼飯

內容物基本相同，不過主餐換成骰子牛，多了半熟蛋

剛端來的時候可以聞到很香的牛肉味，牛肉不會太老過熟或是太生

半熟蛋則是撒上七味粉，對蛋有起到提味的作用

[ Kate 說食話 ]

Kate 私心比較喜歡骰子牛丼，除了本身的醬汁就淋得比較多一點之外，另外還有附上一顆半熟蛋

把蛋液跟飯混合，吃起來比較滑順好入口，而且醬汁也比較鹹香入味，非常下飯

不過餐點稍嫌過涼，玉子燒是涼涼的，白飯也是微溫 ( Kate 拿當天 1 號號碼牌 )  

喜歡吃熱食的朋友要自行拿捏囉

[ 錵丼 ]

地點：105台北市松山區復興南路一段39號B1

營業時間：週日～週三 11:00~21:30，週四～週六 11:00~22:00

FB (請點我)

訂餐資訊 (請點我)